KitchenAid y Madreamiga presentan Butter Lemon: un dulce homenaje al Color of the Year 2025

Hay sabores que transportan directamente a la infancia, a las meriendas de siempre, donde el aroma de la mantequilla derritiéndose en una tostada se convierte en un instante imborrable en la memoria que pasa de generación en generación. Con esta premisa, las marcas Madreamiga y KitchenAid se han unido para crear Butter Lemon, un dulce inspirado en las panaderías tradicionales y los sabores que evocan buenos recuerdos. Suave y delicado, este postre rinde homenaje al Color of the Year 2025 de KitchenAid: Butter, un tono cálido que refleja la esencia de la nostalgia. Inspirado en el color mantequilla, Butter Lemon está  elaborado con masa ...

5 claves para integrar el color Pantone del año en la alta gastronomía

talentchef, la destacada consultora gastronómica especializada en brindar soluciones innovadoras a grandes cadenas hoteleras, se lanza a desvelar las claves para integrar el color Pantone del año, Peach Fuzz, en sus conceptos gastronómicos, y de ello damos cuenta hoy aquí, con la seguridad de que la información le resultará interesante. Para comenzar, debemos saber que el Pantone elegido como color del año 2024 es un color denominado PANTONE 13-1023 Peach Fuzz, que se caracteriza por su tono cálido y reconfortante, evocando sensaciones de frescura, vitalidad, cercanía y conexión. En un esfuerzo por elevar aún más las experiencias culinarias en los ...

Juan Luis Recio

Blogger gastronómico y de tendencias, crítico de vinos (XL Semanal), letrista, sociólogo, mensista, poeta

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